Gente, ontem a minha mãe fez uma receita de chocolate quente que estava de comer de joelhos (pra já pagar pelo pecado da gula hauhaua). E claro, eu precisava dividir com vocês:
Chocolate quente.
Ingredientes:
1 gema de ovo passada na peneira;
1 lata de creme de leite (de preferência Nestlé porque tem pouco soro);
1 lata de leite condensado;
1 litro de leite;
Bell: Tá, e quanto de achocolatado?
Mãe da Bell: Ah, MUUUUITO. Até dar a cor escura foram muuitas colheres, mais de dez.
Mãe da Bell: Ah, MUUUUITO. Até dar a cor escura foram muuitas colheres, mais de dez.
Bell: Então tem que colcoar até dar a cor escura?
MB: É.
Modo de preparo:
Misture tudo ainda frio, e leve ao fogo até engrossar. Cuidado porque o leite sobe! Quando o leite começar a subir, desligue o fogo rápido e mexa um pouco para esfriar. Depois ligue e volte a mexer. Aliás, de preferência faça em uma panela grande, pra que você possa mexer com mais tranquilidade, sem ter que desligar o tempo todo.
Bom, espero que realmente todos façam essa receita, e que se acaaabem no chocolate quente.
P.s.: Caso a sua cidade já seja muuuito quente por natureza, pode colocar o chocolate quente na geladeira e tomar gelado, fica melhor ainda (pelo menos eu achei).
E aí, gostaram da receita?
Beijos para todos,
Bell.
